Seit 11 Monaten backe ich einmal pro Woche dieses Brot. Für Eiweißbrötchen habe ich mehrere Rezepte ausprobieren müssen, beim Brot habe ich schnell herausgefunden, was ich wie mag. Das Rezept war vermutlich von den Ernährungs-Docs, ich habe es aber ein bisschen...
Bevor ich heute morgen einen Schwung Eiweißbrötchen und mein wöchentliches Eiweißbrot gebacken habe, hatte ich den neuen Blogpost von Felix / @wirres gelesen „semaglutid tag 4“ gelesen und beim zusammenrühren des Teiges über Verzicht nachgedacht. Es...
